VITAMINA C La Vitamina C, chiamata anche Acido Ascorbico ha una struttura simile agli zuccheri con sei atomi di carbonio (chiamati esosi), ed è sicuramente la Vitamina più conosciuta. La Vitamina C ha infatti un’azione ad ampio spettro a livello fisiologico. È un potente antiossidante, e a livello cellulare è…

Introduzione Uno degli aspetti importanti della Kinesiologia è l’utilizzo di un modello educativo che aiuti la persona a ritrovare il proprio equilibrio, tra cui l’educazione  e la consapevolezza a livello nutrizionale. In questo articolo si vuole dare al lettore una panoramica sulle vitamine che aiutano il nostro corpo a ritrovare…